HandBrake es una herramienta de ripeo y conversión de vídeos en formato MPEG-4, AVI o OGM, desarrollado bajo la licencia pública GPL (se puede descargar gratis), de código abierto, multiplataforma y con tecnología multihilo. También tiene soporte para formato MP4 con sonido AAC, y vídeo AVC o h264.

Además, HandBrake también permite recortar la imagen para eliminar, por ejemplo, las barras negras horizontales, y así reducir el tamaño de los mismos. La forma de codificación también es determinado por el usuario. Las fuentes (datos de entrada) que soporta HandBrake son las siguientes:
- Cualquier fuente DVD: carpeta VIDEO_TS, imagen de DVD o disco real de DVD, incluso encriptado.
- Formato PAL o NTSC.
- Pistas de audio AC-3, LPCM o MPEG.

Mientras, como datos de salida, con HandBrake podrás obtener:
- Formatos de fichero: MP4, AVIuo OGM.
- Vídeo: MPEG-4 o H.264 (1 o 2 pasadas).
- Audio: AAC, MP3.